街头,一女孩正在查看晾晒的挂面是否晾干。 刘忠俊 摄
古蔺,地处四川最边缘的一个小县城,当地最出名的一道早点美食就是手工挂面。9月下旬,中新网记者实地探访了古蔺手工挂面一条街的牌坊口街,现场体验“舌尖上的美味”制作过程。