原标题：山西运城 传统花馍迎中秋

　　9月19日，运城市新绛县手艺人码放蒸好的花馍。高新生摄。

　　9月19日，运城市新绛县手艺人给花馍“点红”。高新生摄。

　　9月19日，运城市新绛县手艺人搬运蒸好“菊花”馍。高新生摄。

　　9月19日，小朋友挑选自己喜欢的花馍。高新生摄。

　　中秋佳节将至，在山西运城、临汾一带，手艺人开始用优质晋南小麦赶蒸传统花馍。当地有每逢年节蒸花馍的习俗，期许生活甜蜜，圆圆满满。

　　花馍的制作原料以小麦为主，另加豆子、红枣等辅料，制作及压花所需的工具有剪刀、梳子、菜刀等，制作手法主要为切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按。人民网记者 高新生