2017年11月10日在江苏省淮安市,有一座以淮扬菜为主题的文化博物馆,中国四大菜系之一淮扬菜文化博物馆。博物馆为古黄淮文化馆、淮安民俗馆、淮扬菜文化博物馆、品尝馆等四大功能区。集知识性、趣味性、参与性于一体,充分展示淮扬菜文化发展、创新、鼎盛过程,让参与者全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵。工人日报-中工网记者许之丰摄影报道